1 portie / 5 FSP / 5 SP per portie

Ingrediënten

• 1 plak ontbijtkoek zero 30 g [3 SP]
• 1 gelatine blaadje
• 150 ml Optimel citroen kwark [2 SP]

Bereiding

• plet een plak ontbijtkoek op de bodem
• laat het gelatine blaadje 5 mins in een bakje koud water weken
• knijp daarna het blaadje uit en verwarm het in de pan met 5 el water erbij
• laat het niet koken!
• gewoon opwarmen en blijven roeren tot heet blaadje gelatine helemaal opgelost is
• laat het mengsel afkoelen
• wanneer het helemaal afgekoeld is, meng je de kwark erbij
• goed roeren en dan in het vormpje gieten
• laat het minimaal 2 uur opstijven in de koelast

bron: '@desireefernhout'

 1 portie / 4 FSP / 6 SP per portie

Ingrediënten

• 1,5 banaan
• 20 gr speltmeel [2 SP]
• 20 gr boekweitmeel [2 SP]
• 1 ei [0 SP]
• kaneel
• zout
• 30 ml Griekse yoghurt of Optimel kwark
• scheutje citroensap
• 15 ml Jumbo 0% suiker siroop
• Dr Oetker bakspray

Bereiding

• prak 1 rijpe banaan in een kommetje
• voeg daarbij het spelt- en boekweitmeel samen met het ei wat zout en siroop toe
• roer dit tot een beslag
• spray een kleine bakvorm in en giet het mengsel hierin
• doe 2 el kwark in het midden van het taartje
• snijd de halve banaan die over is in schijfjes en leg deze rondom de kwark
• besprenkel de bananenschijfjes met citroensap zodat ze niet verkleuren tijdens het bakken
• bak 15 mins af in de Actifry op 170C of 25 mins op 190ºC in de oven

bron: 'Oh my Pie' 

aangepast door @imkatjuh van 'Imke's Lifestyle' op Facebook

1 porties / 5 FSP / 5 SP per portie

Ingrediënten

• 2 el g havermout [3 SP]
• 100 g [diepvries] frambozen
• 1 zoete appel
• 1 kl boter [1 SP]
• 1 kl honing [1 SP]
• 40 g [Optimel vanille] kwark

Bereiding

• schil de appel, verwijder het klokhuis en snijd in kleine blokjes
• doe de appel samen met de frambozen in de kom en schep goed door
• verdeel het fruit over een klein ovenschaaltje
• maak de kom even schoon – of pak een nieuwe – en doe hier nu de havermout, de boter of kokosolie en de honing in
• je zou de boter of olie even kunnen laten smelten, maar de temperatuur van je handen is waarschijnlijk warm genoeg om de boter te kunnen kneden
• gebruik die handen dan ook om de crumble te maken, kneed alles door elkaar totdat er een kruimelig deeg ontstaat
• schep de havermout crumble op het fruit en schuif het schaaltje nu voor 20 minuten de voorverwarmde oven in
• als er een mooi bruin korstje op de havermout is gekomen, is je ontbijtje klaar.
• lekker met wat Griekse yoghurt of Optimel vanille kwark

bron: 'Mind your feed'

1 porties / 5 FSP / 5 SP per portie

Ingrediënten

• 20 gr Quaker Classics 4 noten cruesli [3 SP]
• 200 ml Optimel kwark, naar eigen keuze [2 SP]
  
• aardbeien
• frambozen

Bereiding

• meng Franse magere kwark met citroenkwark van Optimel [combinatie maakt het een beetje zachter van smaak]
• verdeel hierover in stukjes gesneden fruit
• strooi hierover de cruesli

bron: '@irmpie05'

1 porties / 5 FSP / 5 SP per portie

Ingrediënten

• 25 gr Quaker Classics 4 noten cruesli [3 SP]
• 200 ml Optimel kwark, naar eigen keuze [2 SP]
  
• druiven
• blauwe bessen

Bereiding

• meng Franse magere kwark met citroenkwark van Optimel [beetje zachter van smaak]
• verdeel hierover in stukjes gesneden fruit
• strooi hierover de cruesli

bron: '@irmpie05'

2 porties / 5 FSP / 7 SP per portie

Ingrediënten

• 150 ml kwark [2 SP]
• 1 banaan
• 80 g aardbeien
• 2 eieren [0 SP]
• 60 gr boekweitmeel [6 SP]
• 5 gr bakpoeder
• snuf zout
• eventueel snufje poedersuiker
• 10 gr boter [2 SP] om in te bakken

Bereiding

• klop de kwark en de eieren los met een garde
• klop dan het boekweitmeel, het bakpoeder en een snuf zout door het beslag
• verhit wat boter in een grote koekenpan

• verdeel met een lepel 3 hoopjes van het pannenkoekenbeslag in de pan

• zet het vuur niet al te hoog en wacht tot de kwarkpannenkoekjes iets droog worden aan de bovenkant

• draai ze dan voorzichtig om en bak de pannenkoekjes ook aan de andere kant goudbruin

• doe dit totdat al het beslag op is
• als het goed is, haal je zo’n 8 pannenkoekjes uit het beslag
• snijd de banaan in plakjes en verwijder het kroontje van de aardbeien
• halveer de aardbeien
• serveer de kwarkpannenkoekjes met het fruit en garneer eventueel met een snufje poedersuiker of Maple Syrup

bron: 'Uit Paulines keuken'

1 portie / 5 FSP / 5 SP per portie

Ingrediënten

• 200 ml Optimel aardbei-framboos kwark [2 SP]
  
• 30 g havermout [3 SP]
  
• verse aardbeien naar smaak

Bereiding

• meng de aardbeien kwark met de havermout
• laat 1 nachtje in de koelkast staan
• verdeel dit in de ochtend, direct uit de koelkast,  laagje om laagje in een mok samen met de verse aardbeien

bron: @imkatjuh van 'Imke's Lifestyle' op Facebook