Oordeel van onze diëtist Corinne
“Het is een leuk afwisselend menu. Persoonlijk zou ik nog kiezen voor nog wat meer groenten bijvoorbeeld een kop heldere soep met veel groenten (paprika/tomaat, wortel/tomaat, pompoen
bijvoorbeeld), verder mag Linda ook nog een extra melkproduct kwark, yoghurt, hüttenkäse met een wat rood fruit. Blijf goed voor jezelf zorgen. Als je jezelf iets meer energie gunt kun je dit
gezonde eetpatroon op de langere termijn ook goed volhouden zodat het gewichtsverlies blijvend is. Fijn dat je gewicht al onder de magic 80 is. Hoop dat je ontstoken oog snel weer
genezen is! Goede voeding kan je medicijn zijn. Nog veel succes met de laatste weken.”
Maak er een feestje van voor jezelf
Wat kan Corinne nog meer aanraden? “Kies voor voldoende zuivel, want ze leveren onder andere calcium en vitamine B2. Neem dagelijks twee tot drie porties: (soja)melk, yoghurt, kwark. Eiwit is een
bouwstof en geeft een verzadigd gevoel, prima tussendoortje dus of lekker na het sporten met een portie fruit. Om een voedingspatroon vol te kunnen blijven houden is het belangrijk om te zorgen
dat je dagelijkse eetpatroon vooral leuk blijft. Varieer dus dagelijks met ontbijt, lunch en diner. Salades met granen, peulvruchten, groenten, kip, vis, pannenkoekjes met fruit, volkorenbrood of
juist crackers. Maak er een feestje van voor jezelf.”
Bron: Linda.lijnt